XING Backstage | Kaffee-Tasting mit GLISS Caffee Contor
Gemeinsam mit Michael Gliss, Deutschlands erstem Diplom-Kaffee-Sommelier und der Kölner Eventagentur Menschen Emotionen Erlebnisse, erleben wir zuhause eine Kaffeeverkostung, mit vorab zugesendeter Genuss-Box, u.a. 1x Spezialblend "Ahrweiler-Eifel-Rhein".
Die Eventmanagerin Ellen Kamrad, welche in der Pandemie diverse online Formate für Unternehmen entwickelt hat, stellt uns an diesem Abend den Kaffeeexperten Michael Gliss vor. Er ist Bohnen-Liebhaber, Slow-Food-Unterstützer und Genuss-Botschafter vom Scheitel bis zur Sohle. Zu seiner Gliss Caffee Gruppe gehört das 2001 eröffnete Ladengeschäft GLISS Caffee Contor in Köln.
Unsere Online–Reise beginnt mit einem Überblick über die historische Entstehung des Kaffees, führt uns weiter über die Botanik und kulturelle Bedeutung hin zu den Hauptzubereitungsarten, bei der Sie dann verschiedene Kaffees auch genießen werden. Bei dieser Reise erhhalten Sie viele Tipps & Tricks zum Kaffee und es werden einige Mythen aufgedeckt, die oft unentdeckt bleiben.
Für Ihre Online Kaffeeweltreise haben wir ein randvolles Kaffee-Paket gepackt, das wir Ihnen vorab nach Hause senden, dieses beinhaltet:
- 3 Sorten GLISS Kaffee á 100 g für verführerischen Kaffee-Genuss (unterschiedliche Sorten), gemahlen für das Cupping, davon 1x Spezialblend "Ahrweiler-Eifel-Rhein"
- 1 Kaffeelot
- „KaffeeLust“, das handsignierte Buch von Michael Gliss, mit Fotos und Rezepten von Claudia Gliss in Zusammenarbeit mit Fachingen Mineralbrunnen
- 1 Anleitung zum Handling
- Zusätzlich können Sie optional weitere Kaffee-Beutel Spezialblend "Ahrweiler-Eifel-Rhein" (250 g Bohnen) bestellen.
Infos zu diesem Event:
Melden Sie sich jetzt für unser spannendes Online-Kaffee-Event an! Alles was Sie dafür benötigen, sind Liebe zum Kaffee und einen Internetanschluss.
Bitte melden SIe sich zeitnah an, da wir ein wundervolles Kaffee Paket auch frühzeitig versenden möchten. Unser Anmeldeschluss ist der DI, 30.03.2021.
Alles was Sie dafür benötigen, sind Liebe zum Kaffee und einen Internetanschluss.
Bitte zuhause bereitstellen:
- 3 × Tassen mit je ca. 200 ml Füllmenge - Tassen können auch zwischendurch ausgespült werden.
- 3 × 200 ml heißes, aber nicht kochendes Wasser - Wir gießen mit ca. 92° Grad auf. Wenn Sie zuhause kein Thermometer haben: Wasser aufkochen- 20-30 sek. abkühlen und dann aufschütten.
- 1 x Löffel zum Verkosten des Kaffees
Allgemeine Hinweise:
Das Online-Event wird per Zoom stattfinden (https://zoom.us).
Den Link zum Online-Event erhalten die angemeldeten Teilnehmer ca. 60 Minuten vor Beginn.